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1398、女真人爱上了汉人的生活(1/2)

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杨凡把棉衣系在腰上,就跟藏族人一样,抡起双臂猛砍树墩。

他已经找到诀窍了。小姑娘们给他搬运砍好的木段。旁边的院墙上已经堆出了一面墙的木柴。都是一尺长,十公分见方大小的。

杨凡越劈越有感觉,也越劈越规整了。

杨凡发现劈柴也是一件快乐的事情。特别解压。就是累的很。

小娘皮她们则在指挥家丁们处理熊掌和熊的尸体。杨凡大厨是不会弄这些的,只有都弄好了,他才回施施然的过来做白扒熊掌。

熊皮处理好了之后,可以铺在地板上。

铺在沙发之间的地板上,比地毯有排面。

小娘皮她们已经商量好了,上次蒙古获得的黑熊皮和这次获得的棕熊皮,可以放在卧室拔步床前的地板上。可以光着脚,踩着松软的熊皮上床。

还有凝香小筑的地板上,也要铺一张。这样冬天她们的小脚丫踩在上面就会暖和和的,还有弹性,很舒服。冬天在凝香小筑盘膝而坐,吃火锅也不会冷了。熊皮保暖超级好的,还隔热防潮。比草原的灰狼皮还要更上一个档次。

熊肉补虚损,强筋骨。治脚气,风痹,手足不随,筋脉挛急。补中益气,润肌肤,壮筋力。对于小娘皮和林月如这种练武的女孩子,是比较合适的补品。不仅大补还美容。

杨凡回头看去,她俩用锋利的大马士革钢匕首,破开熊的肚子,正在翻找熊胆。林月如小脸上还有血迹,也顾不上擦,一脸专注的翻找着。

熊胆可以入药,对于武者,最大的作用在于解除肌肉痉挛。

不大一会,小娘皮欢呼一声,「找到啦。」

一个潮湿的胆囊被她的小手,提了出来。上次她们在草原已经干过一次了,这一次驾轻就熟。

熊胆表面呈现灰黑色或棕黑色,显光泽,有皱褶,囊皮薄,迎光视之,上部常呈半透明。质坚硬,破开后,断面纤维性。

囊内藏有干燥胆汁,习称「胆仁「,呈块状、颗粒状、粉末状或稠膏状。

胆仁有光泽,颜色不一,金黄色透明光亮如琥珀,质松脆,味苦回甜者习称「金胆「或「铜胆「。

黑色、质坚而脆或呈稠膏状者,习称「墨胆「或「铁胆「。

黄绿色、光亮较差、质亦较脆者,习称「菜花胆「。

熊胆气微清香或微腥,入口溶化,味极苦,清凉而不粘牙。以个大、胆仁金黄色、明亮、味苦回甜者为佳。

显然,小娘皮她们拿出来的就是一枚金胆。

熊掌难熬,工序繁多,尽管有很很多人在忙乎。这道菜做好,也只能当夜宵了。杨凡先去打开那个野蜂巢,取了点蜜出来。尝了一尝。满意的点点头,太好吃了。

「老爷,这种蜂蜜怎么是白色的,还起砂,到底能不能吃啊。」小娘皮和林月如流着口水问道。

「这是椴树蜜,你们没见过。只有东北的黑龙江流域和大兴安岭、小兴安岭才有的特产。这东西冷冻凝固后就是乳白色的,起砂是因为含糖量高。这是真正的好东西。一会割一块蜂巢扣在熊掌上,蒸出来的熊掌一定非常好吃。」

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