第0016章 黄阿丑的考虑（2/3）

是，粟米存放的时间确实很久，可以存个七八九年不成问题。关键是这个时候，粮食产量多才是王道。哪个百姓会专门去存个七八年的粮食才拿出来吃？一般来说粮食能从年头吃到年尾就算是小富人家的了！普通百姓家在粮食收割前的一两个月，哪一家不需要拿野菜拌糠麸填肚子？不然怎么会有青黄不接这个说法？

当然，如果家里种的麦子多一点的，也可以吃些麦饭。毕竟麦子的产量肯定是要比粟米高一些的，但缺点就是前面所说的，太难吃！麦饭勉强吃下去，划破喉咙是小事，吃得太多消化不了堆积在肚子，活活把人撑死才是大事。可是没有了其他粮食，你不吃麦饭，那就去吃野菜拌糠麸，那个比麦饭还要难以下咽。少吃一些麦饭，虽然可能难受，但至少可以活命。

如今有人能把那么难吃的麦饭做成了好吃的蛮头，这样至少可以让那些有田地的人主动多种些麦子，至于百姓会不会把麦子磨成粉做成蛮头，黄阿丑自然不会奢望这些。

如何吃得好那是大户人家才有资格想的事情，之所以要强制规定要种一定的麦子，就是因为麦饭太难吃，大户人家不愿意种，而大部分土地偏偏就是掌握在这些人的手里。如今有了这蛮头，大户人家就有了多种麦子的理由，多种麦子，就可以多打些粮食，这就是天大的好事。

至少，吃麦饭总比饿死强，不是么？马幼常作为参军，只会从军粮考虑，却没想过百姓日常，委实有失偏颇。

如果再加上农耕利器曲辕犁……黄阿丑目光一闪，这个人，不管他真是隐世高人弟子还是被放到世间的棋子，都得好好看住，只怕还真是有大用处的。

“用处？当然有用处，而且是大用处！”冯永围着新砌好的灶台团团转，想着终于可以吃到炒菜了，口水都快要流下来的。

红烧鸡肉，焖鸡块，农家小炒鸡，烧春鸡，粉蒸鸡块，红炒鸡，红烧鱼，家常炖鱼，糖醋鱼……怎么吃得爽怎么来！来这里几个月了，天天除了鱼汤就是鸡汤，要么就是没油没盐的煎菜，冯永觉得自己快要吃吐了。