第 12 章（3/4）

比如说饺子，据说，饺子说东汉年间，张仲景发明的，最开始叫娇耳，而且，最开始也不说做食物，而是做一种治病的良药。

在庄子上住下的柳泽就开始带着扶苏不务正业。

“大哥哥，我们要做什么呀？”扶苏萌萌哒的跑了过来。

“做一种食物，特别好吃”大概，毕竟，他还是不太清楚，这里的醋和现代的醋有什么不一样，也不清楚，生姜去腥的程度，所以，好不好吃，这得看情况，不过，不管怎么说，即使没那么好吃，也应该还是不错的。

“好期待啊”扶苏十分的捧场。

扶苏越是捧场，柳泽就越发心虚，也越发想要把饺子做好，饺子嘛，最关键的就说看馅了，许多人家，都有自己秘制的馅料，院长妈妈是北方人，他也跟着院长妈妈学过，包饺子的第二个重点就是饺子皮，这点柳泽不太行，院长妈妈可以两只手一起擀饺子皮，一次就有十张饺子皮，柳泽他一次性只能擀一张。

秦朝的蔬菜种类并不是特别的多，比较常见的就五种，葵、藿、薤、葱、韭，其他野菜倒是挺多的，不过，许多都是一下水中的浮萍等等，真正常见的野菜也一二十种的样子。

韭菜猪肉馅的饺子就十分的不错，不过，这个时期的猪肉也没有现代人想想的那样好吃，现在的猪也没有进行**，所以，身上也有一股子骚味，而且，这个时代也有了肥猪之法，也是用一些食材配置一些猪特定吃的食物，也就是饲料，只不过这些饲料没有加什么化学试剂，算是纯天然的饲料，但是，猪肉，真的也没那么好吃。