第73章 忙到疲惫(2/5)
在草叶间路过,裤腿都被打湿了,满了一背萎,陈柳絮就跟陈氏回去了。陈氏心情很好,“这笋子一看就好吃,水嫩嫩的。”
陈柳絮将鞋底沾着的草叶踩去,“等明天笋子可能就挖完了。”
“不会挖完的,还要留着长竹子呢。”
回到家里,先将身上的汗洗去了,又换了件干净衣裳。
陈柳絮将背篓里的笋子和鸡枞都铺到地上,坐在小凳上开始处理。
笋子要剥去外壳,除去表面那一层,里面就只剩拳头大的笋肉,雪白晶莹的,丢到一旁盆子里。
这些笋叶不厚,用刀子一划,很轻松就能处理一个,只是表面有些微绒毛,沾到手上有些发痒。
陈柳絮很快就弄了两大盆笋子,随后又用南瓜叶洗鸡枞,鸡枞褶皱多,伞盖非常嫩,洗这种需要耐心。
中午陈氏就切了春笋,这样的食材,只要加点辣椒肉丝,不需太多调料,简单翻炒就好吃得不行,脆嫩中带着清甜,可以撑下两大碗米饭。
剩下的笋子,一半用来切成片状,做成笋干,另一部分可以腌制酸笋。
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