第28章 生意（1/2）

事先预订好的铁锅菜刀应该做好了，陈柳絮将豆腐凝固成型，就匆匆跑去了镇上。

柳玉眸光微闪，“大嫂这几天怎么风风火火的样子，她还真要去做吃食生意？”

陈氏毫不在意，并没有对自己媳妇出去东奔西跑而不满，爽朗地：“反正柳絮呆在家里嫌无聊，她若是喜欢，就让她去试试也没事儿。”

陈氏看的出来，陈柳絮是真的一头扎进了那个筹备的生意中，眼里似乎都闪着光，以前陈氏也认为女子应当遵循规矩，经历过生死之后，她的心境就豁达起来，觉得只要过得高兴就好。

柳玉眼角有丝不屑，“我就是担心大嫂而已，做生意那么累，花出去的银子也是全部家当，万一生意不好，岂不是都白费了。”

这样一说，陈氏也有点忧虑，“要是生意赔钱了，那就及时止损吧，不去试一番又哪里知道结果呢，柳絮是个机灵的，肯定有自己的成算。”

柳玉暗暗翻了个白眼，略感心塞，觉得婆婆想的太简单了。

还有那个大嫂，也真是想一出是一出，真不知道哪来这么多奇奇怪怪的主意，根本就是个不安分的，偏偏还让家里格外信任，真是巧言令色，收买人心。

真以为生意那么好做？那别人怎么没去，一个区区妇人还想怎么折腾，不过有点小聪明罢了，以为在杂货铺卖了东西就不得了了？生意上的弯弯绕绕可不简单，陈柳絮不赔钱才怪呢。

柳玉幸灾乐祸地勾唇。

到了铁匠铺，陈柳絮肉疼地付了钱，铁具不便宜，比肉还贵。

东西没买齐，就把铁具暂时放在铺子上。

陈柳絮转到热闹的集市边，买了红豆玉米，她又去了一躺药铺，二十几味中药混杂买了一包，照样死贵死贵的。

幸好小摊子能最快回本，否则就她手里那十来两哪能扛得住。

陈柳絮回去路上的偏僻地方，她把手隐在背篓里，从自己的小厨房中挑了三斤猪肉两根猪脚，香料加倍地拿出来，米面也拿出来。

背萎沉甸甸地回了家。

所有的食材工具碗筷都准备齐全了，陈柳絮买的都是便宜的木碗，不会摔烂，重量也更轻。

她决定明天就第一次出摊，为了能赚到钱，不会累垮身体，陈柳絮的只打算卖中午一顿，这样时间也充裕。

陈柳絮想到了买来的药材，正是准备做卤肉，镇上也有卖卤肉的，不过味道不够香醇，顶多只是沾了点酱味，而陈柳絮专门学习过如何调制卤汁，还自己改善过方法，做出来的卤肉简直能馋哭了人，可以作为一大优势。

她将调配好的香料包浸入锅中，慢慢熬煮，卤味这东西就是煮的越久就越香越入味，她盖上锅盖，就把两根猪脚清理干净，去除腥味，猪脚是晚上自家吃的，让大家都尝尝滋味。

卤汤不仅能煮肉，同样可以煮菜，陈柳絮搬了跟小板凳，就坐在屋檐下削土豆，陈氏也走过来帮忙，两个人都是动作麻利的，很快身边就堆了一盆了。

“娘，呆会给你做好吃的。”她甜甜地说话，换成了别人家是不会让儿媳妇出去做生意的，也就是陈氏开明，总是支持她。

陈氏拍开手上的碎屑，“你一个人做生意，要不要让我陪着？”

她到底是不放心的，毕竟这是头一次自己经营生意，她怕陈柳絮被客人为难，又怕陈柳絮一个人忙不过来。

陈柳絮点点头，“那娘你明天跟着去看看吧，就当瞧个新鲜。”

她心里并不紧张，对于生意并没有太过担忧，她是相信自个的手艺的，她当主播时就习惯了跟网友们聊天，也并不怕跟陌生人交流，何况安阳镇安宁平和，大白天极少有地痞流氓肆无忌惮，她没什么好顾虑的。让陈氏跟着去一天，只是想让陈氏放心而已，看看周边环境究竟如何，免得每天都担心。

锅里的卤料熬了一下午，颜色已经变成了褐色，缕缕香味从其中溢散出来。

这种药香和香料味是浓郁醇厚的，似是温和却又霸道地闯进了鼻翼中，柳絮不断地勾起食欲。

陈氏咽了咽口水，“这什么味啊，真受不了了。

“还没闻过这味道，有点像是药味，又不大像，太香了。”

柳玉有点怀疑了，陈柳絮到底从哪里找来的方子？这真是自己琢磨的，她不是没吃过镇上的卤肉，味道绝对没有这么香，还生意好的不得了，陈柳絮如果卖卤肉，真的会赔钱吗，她有些不确定了。

柳玉明白鹵味的价值，这方子就算是直接卖出去，也能值许多钱，她有些后悔怎么之前没看如何做的，学到了就是自己的。

柳玉不觉得这想法有哪里不对劲，她重生后绝对不会背叛姜原，要跟姜原过日子，可她却不想清贫的过一辈子，她清楚姜原没有挣大钱的能力，就只能多想办法。

陈柳絮搅了下卤汁，褐里透红，油光发亮，草药香料的味道被彻底熬了出来，糅合到一起。

估摸着已经可以了，陈柳絮将卤汁分成两锅，猪脚下锅熬煮，泡发的海带切块。

一边卤荤菜，一边鹵素菜。

她抿了抿嘴唇，也有些耐不住这味了，特意闷了干饭，还拔了一点发好的蒜黄炝炒。

桌上是丰盛的一餐，猪脚整齐放在盘子里，色泽红亮，表面透着齒油，皮肉软糯弹牙，一看就令人食欲大动，卤味土豆和海带放在旁边，堆了满满一盘，蒜黄配着鸡蛋一起炒，正是最嫩的时候，只是配着猪脚，被衬托成了绿叶。

软烂入味的猪脚连骨头都入了味的，恨不得一口嚼下去。