二十七、不要往外传（2/4）

姚家本来人多可以多抓一些的，但是耿直的姚光德想到柏雪家的柴确实不多了，怕没有柴火，硬是拉着自己的弟弟去山上砍了两担柴。

忙活到很晚，高氏和郁田氏才把这些弄好。

等郁田氏回家的时候柏雪看着那一大桶的黄鳝有了想法。

“青山，你去看看油有还有没有？”

柏雪看到高氏累得站都丫不稳的样子，心里有些不好受，就只有安排慕青山了。

“嫂子，还有一半的油呢？要做什么吗？”

“你看这些鳝鱼放在这里要是死了的话多可惜。”

柏雪指着桶说。

“我来处理。”慕青风忙拿着刀子说。

“不，今天太晚了，来不有处理了，我要弄个新吃法。”

柏雪高深莫测地说。

“那应该怎么做呢？”

慕青风挠了挠头问。

“你先选那些小一点的洗一下，大一点的养起来，我们明天再吃。”

“其他的让我来做，你只要给我打下手就行了。”

等黄鳝洗好之后，柏雪把那些小黄鳝放入烧热的铁锅内让它自蹦身亡。

除去粘液后，又让慕青山用清水洗净，再入锅放上猪油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷曲时，放入盐、花椒、姜、蒜、等调料，干扁成焦黄色，熟至香气扑鼻，这才盛入一个小陶盆中。

等她做好做好这些回过头一看，除了她爹其他几人都站在那里看着快流口水的样子。

“都尝尝吧。”她忙示意众人。