第173章(1/3)
夏凝在刚学做菜的时候,也被教导过凡事过犹不及。只是现在说起药膳的事,之前失败了那么多次,也让她对自己在要药膳方面失去了信心。
更何况网上那些“科普贴”写得十分真实,还“引经据典”,轻而易举地骗到了夏凝这样的半吊子。
好在夏凝还没开始真的动手,试着按照上面的搭配来做。不过罗汉果知道以后,反而说:“其实那些搭配也还好,虽然没什么药效,但实际上做出来吃了也不会有问题。顶多味道可能会奇怪一点。”
能不奇怪吗,推荐里,据说最受欢迎最火热的一道菜,竟然是黄连苦参炖鸡胸肉。
光是听名字就能想象到有多苦了。别说不知道这些哪里来的组合了,就算是其中(唯一)一道是真的比较出名的药膳当归黄芪乌鸡汤,里面写的配料也是药当归而不是甜当归。
大概是这个网站比较推崇良药苦口?
夏凝有些不确定地想。
有了罗汉果的指导,和专业网站上搜集到的资料,还有时不时出来提点两句的观众大佬,夏凝也渐渐摸索到了药膳的规律。
在做了好几道药膳之后,夏凝终于再次尝试了一次她的“养生食品”。她在众多食品里选了最有把握的甜品,结合药材的使用,她打算做一份蓝莓山药糕。
洗干净切好段的山药被夏凝蒸熟后去皮,用勺子一点点碾压成泥后,加入了牛奶和盐搅拌均匀。
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