第八百一十三章 石板烤肉（2/5）

电话另一头的副大队长更是哽咽了：“找到了？就真的找到了？在哪里找到的？”

“小区的一颗树下面。遛狗的业主找到的。”雷鑫顿了一下，郑重的道：“回来吧。”

“好！好！”副大队连声应着，接着又犹豫一下，道：“有没有找江队验证过？我现在带队回来，你再想动员捡垃圾，我可搞不定了。”

“验证过了，验证过了……”雷鑫说完长叹一口气，重复道：“回来吧，回来吃点好的，我请客。”

“吃什么好的，吃点臭的还差不多！”副大队长大笑。

傍晚。

一群刑警们坐在一家烧烤店的院子里，满脸怀疑的望着院子中央的牛粪石板烤肉。

这玩意能吃？

这玩意为什么不臭？

为什么要吃这玩意？

身为刑警，大家的问题一个接一个的往上跳。

烧烤店的老板陈达钱和伙计更加懵逼，他们每年也就做几次牛粪石板烤肉，都是包场形式的，算是店里面的特色项目了。

牛粪的燃烧温度比较低，能够均匀加热，为了突出这个特色，也是为了储热好，有特色，他们又加了石板的成分。当然，蒙古等地也是有类似的项目的，这样烤出来的肉非常嫩。

该说不说的，牛粪烤出来的肉还有一种青草的清香味——牛有四个胃，它的消化体系是以细菌为主的，所以，牛粪相当于经过了四道发酵过程的植物纤维，其中含有10%左右的粗蛋白，1%左右的粗脂肪，30%不到的粗纤维。