泡椒鸡杂2（2/2）

十八号窗口向来是第一个打烊的，所以忙碌了一个多小时之后，温久就让乔诗诗挂起了暂停营业的牌子。

“现在开始做泡椒鸡杂，”她热了一大锅的油，“待会儿开三轮试吃，大家想抢试吃位的记得做好准备。”

估摸着油温合适了，温久才把四人份的鸡杂给倒进了油锅里，噼里啪啦的炸油声瞬间响了起来，随之而来的还有阵阵油香。

鲜红的鸡胗和鸡心在油锅里渐渐变成灰色，长段的鸡肠被热油一滚，也逐渐开始收缩起来。

随后她又往锅里倒入了切好的泡椒、泡姜和蒜片，还往里加了几勺她炒制的辣椒油。

翻炒几次后再放入切成细长条的泡萝卜和葱段，一阵又一阵的辛香味四处弥漫，勾得每个在看直播的观众都咽起了口水。

【「幸子小姐的迷弟」：呜呜呜呜好香啊，如果幸子小姐和发财姐在一块可以每天吃到这样的美食的话，这门亲事我同意了！】

【「南瓜大瓜南」：隔壁的想得美！发财姐是属于我们财迷的！】

“我都说啦，我和发财姐只是好朋友，”藤川幸子调皮得吐了下舌头，“不要捆cp噢，我相信凡是看过发财姐直播的人，都会喜欢她的。”

藤川幸子从来都没有想过要和恭喜发财捆绑什么的，只是单纯的想和对方做好朋友。

“谢谢幸子的夸奖，”温久把做好的泡椒鸡杂倒进了大盘里，“接下来照例是我先吃，待会儿就开试吃噢。”

说完，她使了个眼神让斐轻羽去盛米饭。

如今的斐轻羽已经是个平平无奇的蒸饭小天才了，所以他赶紧去盛了三大碗米饭过了。

温久端起米饭尝了一口，湿度和软度都刚刚好。

随即她又夹起个鸡胗，香辣酸爽的气息瞬间席卷了她的味蕾。

吃起来虽颇有嚼劲儿却并不难嚼，而且在咀嚼间能完完全全地尝到泡辣椒和泡姜的味道，里面还夹杂着独属樱桃萝卜的清甜，所以吃完后舌尖还有一股回甘。

再配上香甜软糯的米饭，只让人觉得吃了第一口还想再吃第二口。

鸡心是对半切开的，比起鸡胗会更加软烂一些。细小的孔洞里浸满了辛辣酸香的汤汁，轻轻一咬就能迸发出刺激人食欲的汁水。

再夹起一段细小的鸡肠搭配着泡萝卜，爽口酸脆的味道在唇齿间蔓延，萝卜的清香与甘甜融入在其中，所以吃起来时层次感十足。

“好辣好辣！”斐轻羽着实没忍住开了口，他猛地刨了两口米饭压住那股辣劲儿。

他本就红润的嘴唇在此刻被辣得连带嘴角都泛红，好看的桃花眼里也氲上了一层薄雾。

旁边的乔诗诗也没有好到哪里去，被辣得直拿小手在嘴边扇风。

“来，”温久起身去冰箱翻出了两盒牛奶，“喝这个解辣。”

这牛奶还是于如曼送来的，只是她那会儿在教室上课，所以于如曼自己来的厨房把牛奶给塞到了冰箱里。

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